Acabou uma nova meta-análise sobre microplásticos em alimentos analisou ~200 estudos, a primeira análise abrangente de TODAS as principais categorias de alimentos e descobriu que frutas, vegetais e grãos são responsáveis por ~99,5% da ingestão diária de microplásticos. não frutos do mar Todos achavam que os frutos do mar eram a principal fonte porque acumulam altas concentrações por grama. Mas você come talvez 2,5 kg de moluscos por ano. Você come 147 kg de frutas e vegetais. A ingestão média diária é de 721 partículas/kg de peso corporal. Para um adulto de 70kg, isso equivale a ~50.000 partículas por dia. estimativas anteriores eram de 107-883 partículas/dia. Isso é 50-500 vezes maior do que pensávamos. Porque ninguém estava medindo os alimentos que você realmente come. É muito pior do que eu pensava, cara
A faixa de incerteza é o que me incomoda. A ingestão diária estimada varia de quase zero a 380 milhões de partículas por dia em todos os estudos São sete ordens de grandeza. Eles também avaliaram a pontuação de qualidade de todos os estudos, e a média foi de 0,57 Os controles positivos estavam praticamente ausentes. quando excluíam os estudos de menor qualidade, a estimativa total subiu 16% Os estudos ruins estavam subestimando.
Mesmo padrão toda vez que os métodos de detecção melhoram 2015: Método Melhor, Contagens Sobem 2020: método melhor, contagens sobem novamente 2022: método melhor, contagens sobem novamente 2025: método melhor, contagens aumentam 50-500 vezes mais O artigo excluiu explicitamente os nanoplásticos porque a detecção ainda não está lá Continuamos melhorando em ver o quão ruim está.
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