Se acabó un nuevo metaanálisis sobre microplásticos en alimentos analizó ~200 estudios, el primer análisis exhaustivo de TODAS las principales categorías alimentarias, y encontró que las frutas, verduras y cereales son responsables del ~99,5% de tu ingesta diaria de microplásticos. no marisco Todo el mundo asumía que los mariscos eran la principal fuente porque acumulan altas concentraciones por gramo. Pero se comen quizá 2,5 kg de moluscos al año. Comes 147 kg de frutas y verduras. La ingesta media diaria es de 721 partículas/kg de peso corporal. Para un adulto de 70 kg, eso son ~50.000 partículas cada día. estimaciones anteriores eran de 107-883 partículas/día. Eso es 50-500 veces más de lo que pensábamos. Porque nadie estaba midiendo los alimentos que realmente comías. Es mucho peor de lo que pensaba, tío

El rango de incertidumbre es lo que me molesta. La ingesta diaria estimada oscila entre casi cero y 380 millones de partículas al día en todos los estudios Eso son siete órdenes de magnitud. También evaluaron la puntuación de calidad de todos los estudios, y la media fue de 0,57 Los controles positivos estaban prácticamente ausentes. cuando excluyeron los estudios de menor calidad, la estimación total subió un 16% Los malos estudios estaban subestimando.

Mismo patrón cada vez que mejoran los métodos de detección 2015: Mejor método, suben los recuentos 2020: mejor método, los recuentos vuelven a subir 2022: mejor método, los recuentos vuelven a subir 2025: mejor método, los recuentos suben 50-500 veces más El artículo excluyó explícitamente los nanoplásticos porque la detección aún no está disponible Cada vez vamos mejorando en ver lo mal que es.