es tan horrible un nuevo meta-análisis sobre microplásticos en los alimentos analizó ~200 estudios, la primera mirada integral a TODAS las categorías principales de alimentos y encontró que las frutas, verduras y granos son responsables de ~99.5% de tu ingesta diaria de microplásticos. no mariscos todos asumían que los mariscos eran la principal fuente porque acumulan altas concentraciones por gramo. pero comes tal vez 2.5 kg de moluscos al año. comes 147 kg de frutas y verduras. la ingesta diaria media es de 721 partículas/kg de peso corporal. para un adulto de 70 kg eso son ~50,000 partículas cada día. las estimaciones anteriores eran de 107-883 partículas/día. es 50-500 veces más alto de lo que pensábamos. porque nadie estaba midiendo los alimentos que realmente comes. es mucho peor de lo que pensaba, hombre

el rango de incertidumbre es lo que me preocupa. la ingesta diaria estimada varía desde casi cero hasta 380 millones de partículas/día en los estudios eso son siete órdenes de magnitud. también evaluaron la puntuación de calidad de todos los estudios, y el promedio fue de 0.57 los controles positivos estaban prácticamente ausentes. cuando excluyeron los estudios de menor calidad, la estimación total aumentó un 16% los estudios deficientes estaban subestimando.

mismo patrón cada vez que mejoran los métodos de detección 2015: mejor método, las cifras aumentan 2020: mejor método, las cifras aumentan de nuevo 2022: mejor método, las cifras aumentan de nuevo 2025: mejor método, las cifras aumentan de 50 a 500 veces más altas el documento excluyó explícitamente los nanoplásticos porque la detección aún no está disponible seguimos mejorando en ver cuán grave es.