我雖然發表了許多餐廳和咖啡廳的評論,但始終堅持不接受廣告。因為寫不好吃的東西卻說好吃,包裝不好的東西卻說好,實在讓我感到痛苦。我曾經試著在博客上做一次餐廳廣告,但做不下去就放棄了。 雖然沒有人會在意,但(重要)可能是因為我這個人固執,認為「作家就是做這種事的人」,而貧窮也因此逐漸逼近。 我心目中的小說家雖然寫虛構的故事,但總是要向真實的方向努力。 不管怎樣。 釜山的原汁尾巴湯這家店的尾巴湯是真的。雖然有點擔心是米其林套餐,但……啊,米其林套餐也非常好吃。 照片3的軟骨部位如果不新鮮是無法呈現出這種氛圍的。照片4的骨頭照片,骨折的角度看起來應該煮出了好湯。 吃的時候我立刻想到要送給父母。你也許看到這個味道會有這樣的想法,這是一種讓人產生這種想法的味道。真心推薦你試試。