Quanto è ricca l'America? I produttori di pollame statunitensi hanno richiesto l'aria condizionata per i loro polli da carne sin dai primi anni 2000. Un'alta ventilazione e i pannelli di raffreddamento evaporativo riducono il tasso di mortalità e migliorano l'aumento di peso. I polli negli Stati Uniti hanno più aria condizionata rispetto agli europei e a molti altri.